miércoles, 31 de diciembre de 2008

GoodBye 2008

Último día de corredera señores!!!!!, aunque diciembre es mi mes favorito en el año le doy gracias a dios de que termine, asi podre dejar atras todas las cosas no tan buenas que nos sucedieron, y poder pensar con mucho tiempo y calma todo lo que me gustaria para mi mes favorito en el 2009.
Nos acompañan a despedir y recibir el año Las Larez, y cabe mencionar que es la primera vez que recibimos el año acompañados, se siente raro pero en buen sentido.
Me despido por este año deseandoles solo cosas bonitas: Planes que se puedan realizar, decisiones que no se deben postergar, impulsos por los que hay que dejarse llevar, amores que valgan la pena, sorpresas para sonreir y valor para probar ideas.
Eso y salud.
Para mi, anhelo un 2009 con todos los coroticos: paz, amor, prosperidad, viajes, sueños y deseos cumplidos, etc, etc.
Tambien quiero desear:
Feliz Cumple a mi Querida Tia Angela, hoy 31/12/2008
y a
Mi tia Malennys Mañana 01/01/2009
Reciban todos un MEGA ABRAZO DE FIN DE AÑO Y MUCHOS AMAPUCHES DE MI PARTE.
XOXO.

martes, 30 de diciembre de 2008

Infaltables

Hay cosas que no pueden faltar el último mes del año como por ejemplo:
Intercambio de regalos en nuestros sitios de trabajo
Hallacas
Arbolitos (y no deberian de faltar los nacimientos tradición que se esta perdiendo)
El tan esperado niño Jesús
Hallacas
Las luces que adornan la ciudad (que me encantan)
Hallacas
Visitas de nuestros seres queridos
Hallacas
El popular cochinito que vemos en los negocios donde la gente coloca su "aguinaldito"
Hallacas
Ropa interior amarilla
Hallacas
Las colas en las tiendas, calles y avenidas
Hallacas
Los fuegos artificiales que son la nota de fin de año
Hallacas
Ah! otra cosa que no puede faltar son antiacidos
Olvide mencionar hallacas??
Y la llamada telefonica del 30 en la mañanita para desearle:
FELIZ CUMPLE A MI MAMI LINDA, TE QUIERO GRANDOTOTE.

martes, 23 de diciembre de 2008

Querido Niño Jesús

Si hiciese una wish list seria:
Querido niño Jesus, este año me he portado bien, muy a pesar de lo que la gente diga, piense ocrea, me he portado bien, mi mejor regalo es saber que me cuidas, que estas a mi lado en cada paso que doy, pero a veces me falta...
Un poco más de:
Paciencia,
fuerza,
sabiduria,
También me hace falta una explicación cientifica del porque no lloro de tristeza, o porque mi mente es una maquinita y me mantengo bajo estricto control en situaciones de presión.
Dame Muchos años para ver crecer a mis hijos junto a Alvaro.
También a veces me hace falta un abrazo, un simple: ¿Como estas?
Pero se que estas full y solo puedo pedirte PAZ para todos. (trillada la frase) pero si la gente cultiva la paz en su corazón, tendriamos paz en nuestras familias y el mundo seria mejor.
FELIZ NAVIDAD.
Para los que me leen tomen en cuenta esto y el Niño Jesús les recompensará.
Hay seis cosas que el Señor aborrece, y siete que le son detestables: los ojos que se enaltecen, la lengua que miente,las manos que derraman sangre inocente,el corazón que hace planes perversos, los pies que corren a hacer lo malo,el falso testigo que esparce mentiras, y el que siembra discordia entre hermanos.Proverbios 6:16

lunes, 22 de diciembre de 2008

Bienvenido Espiritu de la Navidad

Como que si llegó el espiritu de la navidad, pues hoy amaneci con una idea de esas que no dejas pasar, estoy preparando unas tarjetas de navidad echas con mis propias manos (toda una proeza, tomando en cuenta el echo de que odiaba las manualidades y por mis manitas heroícas que hacen su esfuerzo) para regalarlas a las personas que tienen negocios cerca del nuestro y que son nuestros "vecinos", es una manera de agradecerles el estar pendiente de nosotros durante todo el año, espero entregueralas al terminar este post.
Anoche empece a sacar unos juguetes de los niños que estan como nuevos (literalmente) espero envolverlos de hoy a mañana, y el 25 en la mañanita voy con mis hijos a colocarlos frente a la puerta de las casas de unos niños de familia bastante humilde que viven en nuestro sector, no es que nosotros estemos boyantes, pero queremos regalar sonrisas a esos niños.
Quisiera crear tradiciones junto con mis hijos, para que ellos las pasen a los suyos, y porque no? a la gente que les rodea.
Esta noche me fajo a preparar los panes de jamón, para llevarle uno a mi mami en la mañana y seguro abra fotos del pan y de las hallacas.
Tarea para Yosi: Comadre ya se que estas full con la empresa pero escribí algo meeeja para ver si esto empieza a ser un blog familiar. Cariños.

viernes, 19 de diciembre de 2008

Receta Completa del Pan de Jamón

A Petición de mi Pricoma Yosi

¡Cuánto sabor encierra un delicioso pan enrollado que alberga jamón, aceitunas y pasitas! Se trata del delicioso pan de jamón, el compañero insustituible de las hallacas en las noches decembrinas venezolanas. Sobre su origen se han escrito muchas historias y no hay una que sea definitivamente cierta.
Se dice que se trata de la receta de un panadero que hacía pan con los trocitos de jamón y que completaba con otros ingredientes como las pasas y las aceitunas. Esta receta original fue pasando de boca en boca, sumando a su existencia distintas formas y combinaciones de sabores. Otros aseguran que el pan de jamón es tan mestizo como nosotros mismos y que reunió en un sólo manjar ingredientes de origen europeo y asiático que se adaptaron a nuestro paladar hasta adquirir la nacionalidad venezolana. Otros aseguran que el pan de jamón tuvo origen en la década de los 50, cuando llegó al país una inmensa oleada de inmigrantes europeos, principalmente italianos y portugueses. Estos últimos fundaron panaderías
especializadas en la elaboración y ventas de pan en sus distintas formas y estilos. Se cuenta que en el mes de diciembre un panadero elaboró un pan relleno de jamón, pasas y aceitunas y lo promocionó como un plato especial decembrino. Desde entonces se convertiría en un infaltable plato típico de la mesa navideña venezolana.
Ingredientes
para la masa
1 y 1/2 cucharaditas de levadura
2 cucharadas de agua tibia
3 cucharadas y media cucharadita adicional de azúcar
1/2 taza de leche
3 y 1/4 tazas de
harina todo uso
3 cucharadas de mantequilla derretida
1/4 cucharadita de sal
1 huevo

para el relleno
350 g de jamón rebanado
1/4 taza de pasas
15 aceitunas

para pintar el pan de jamón
1 yema de huevo
1 cucharada de agua
1 pizca de sal
1/2 cucharadita de azúcar

En un recipiente pequeño coloca la levadura y vierte el agua tibia. Añade la media cucharadita de azúcar y deja reposar la mezcla durante 15 minutos.
En un recipiente grande vierte la leche y añade la mezcla de levadura. Ahora incorpora dos tazas de harina e intégralas con una cuchara de madera. Amasa hasta que la masa esté suave. Cúbrela con un pañito de cocina seco y déjala reposar durante una hora para que la masa crezca. Es importante que el lugar escogido sea suficientemente seco y no tenga corrientes de aire.
Transcurrido el tiempo, añade la mantequilla derretida, el azúcar restante y la sal e incorpora el huevo. Amasa y añade poco a poco la harina restante.
Lleva la masa al mesón enharinado y sigue amasando hasta que esté suave. Forma una bola y déjala reposar tapada durante 30 minutos más.
Transcurrido el tiempo, lleva la masa nuevamente al mesón enharinado y extiéndela con un rodillo hasta lograr un espesor de aproximadamente medio centímetro. La forma que deberás darle es rectangular, como aparece en la fotografía.
Coloca las rebanadas de jamón y, sobre éste, las pasitas y las aceitunas. Procura dejar los extremos sin rellenar para que sea más fácil enrollarlo. Dobla los extremos del lado más angosto como aparece en la fotografía.
Ahora enrolla el pan de jamón. Prepara una bandeja de hornear con mantequilla y transfiere cuidadosamente el pan de jamón.
Con la masa restante prepara las hojitas y las tiritas de masa para decorar. Para adherirlas, mójalas ligeramente con un poquito de agua por el revés y sujétalas a la masa. Cubre el pan de jamón con un pañito de cocina seco y déjalo reposar nuevamente, esta vez durante una hora.
Precalienta el horno a 400º F / 200º C. Hornea el pan de jamón durante 20 minutos.
En un recipiente, coloca la yema de huevo, la sal, el azúcar y el agua e integra bien estos ingredientes. Saca el pan de jamón del horno y píntalo con esta mezcla.
Hornea de 10 a 15 minutos más o hasta que esté bien cocido por dentro y dorado en la superficie.
Que lo disfruten!!!

lunes, 15 de diciembre de 2008

New work only in Christmas

Esta navidad cambio de ramo, es que desde hace mes y medio aproximadamente me he dedicado a hacer arte con mis manos, unas bellisismas pulseras que se venden muy bien, así que me anime a hablar con Betty la dueña de una peluquería Carmelo que queda cerca de aca, y es donde me embellezco todos los fines de semana, y muy amablemente me cedio un espacio en ella a partir de hoy 15 hasta el 31/12, para que me instale a vender mis accesorios y mis deliciosas tortas y galletas.
A partir de mañana me voy con todo mi fashion & Candies.
Deseenme suerte.

sábado, 13 de diciembre de 2008

a Luisa Caceres Llegó la Navidad

Ayer se celebró la fiesta de fin de año en el colegio, ésta como la mayoría de las reuniones de la institucíón fue muy alegre, divertida, pero sobretodo emotiva, porque todas las secciones participaron, cada una hizo una presentación alusiva a la navidad, y OBVIAMENTE a mi chiquitico le toco actuar junto con sus compañeros de 1er grado, canto y bailó el popular "burrito sabanero" se veía de un cuchi y yo no podia ni tomar la bendita foto de la emoción (y por las manos, las tenia mas tiesas que nunca), él todo un artista, al terminar el acto me preguntó: ¿te gustó mi actuación mami?, ahora quiero el microfono para cantar "rata inmunda" jajajajajaj.

Esta vez la gente de Friomax hizo acto de presencia para llevar unos presentes a los niños, el encargado de esta tarea no podía ser otro sino el propio santa, este año hubo una variante, pues siempre nos acompaña parte del personal de PDVSA, quienes escojen a un ahijado y en navidad le llevan regalos, ahora también vinieron y nos dieron algo más que cosas materiales, también se dedicaron a compartir un rato con sus ahijados y conocerlos un poquito, saber que hacen en su día a día, ojala hayan disfrutado al igual que nosotros.

Mi reconocimiento especial es para toooodo el personal del colegio quienes hicieron su mejor y mayor esfuerzo para que la fiesta se llevara a cabo, desde la directora, pasando por las docentes, las chicas SPA, el profe de computación, el señor Jorge quien nos ayuda a cargar a los niños, en fin, me gustaria poder nombrarlos a todos peeeeero la cabeza no me da para mucho, igualmente a las representantes que estan día a día en la institución y ponen su grano de arena BIEN GRANDE, a las que no van a menudo y que veo en la fiestas, las invito a involucrarse más y vivir estas experiencias que nos llenan mucho.
Por último, pero no menos importante, agradezco a las personas que este año hicieron un huequito en su agenda, pero también en su corazon para estar cerca de nuestros niños: FRIOMAX y PDVSA, siempre serán bienvenidos.

El ambiente que se sentía ayer es....., ....., como lo digo??, DE NAVIDAD!!!!! es así como deberían ser todas las navidades, llenas de cariño, de reunirnos y compartir lo poco que tenemos, no los que nos sobra.

Abrazos grandes y besos inmensos a toda la Familia Luisa Caceres, no me canso de decirlo, SOMOS UNA FAMILIA.

martes, 9 de diciembre de 2008

Trabajo en Equipo

Es así como salen mejor las cosas.

Estas imagenes son de hoy en la mañana cuando nos reunimos para entre todos preparar la comida de navidad del colegio de Mimamuel.

Representantes y Docentes Trabajando



Más Representantes y más docentes trabajando


La psicologa y una docente tendiendo masa


Mientras las mamás y las docentes preparaban hallacas los niños eran entretenidos por la payasita "Chupeta"

Mi equipo de trabajo "estación cortar pavilo"

Sueño Cumplido: Bety haciendo su primera hallaca (su orgullo)


Coro, Chupeta y Mimamuel

Trabajos de Manualidades realizados por los niños con ayuda de los docentes

(la mayoria incluye carta al NIño Jesús)

Lo que más me gustó de hoy fue que todos, TODOS colaboramos de alguna u otra forma, cada quien puso su granito de arena, este año por lo que note hubo más participación de los representantes (incluyendome).
Aunque no lo crean cortar pavilo tiene su ciencia, no puede quedar corto, tampoco debe quedar taaaan largo, no me culpen por tan duro trabajo pero como ya saben tengo las manos torpes por sobre uso o ABUSO y no debo hacer esfuerzo con ellas. (Lo hice con cariño) además alguien debia documentar el momento.
Update: Y como toda reunión típica venezolana de estas fechas no podian faltar el ponche crema y la sevillana para darle aun más animos a las mamis y a las maestras, ah, tambien hubo gaitas y aguinaldos.

miércoles, 3 de diciembre de 2008

Día Internacional de las Personas con Discapacidades

La celebración anual del Día Internacional de las Personas con Discapacidad tiene por objeto sensibilizar a la opinión pública sobre las cuestiones relacionadas con la discapacidad y movilizar el apoyo a la dignidad, los derechos y el bienestar, para garantizar su efectiva participación en el desarrollo social, acceso igualitario al empleo, educación, salud y protección social.
El recordar y conmemorar tan importante fecha, también propone la toma de conciencia sobre las ganancias que se derivarían de la integración de las personas con discapacidad en todos los aspectos de la vida política, social, económica y cultural.
El tema de la conmemoración para este año 2008 es “Convención sobre los derechos de las Personas con Discapacidad: Dignidad y Justicia para todos”, un llamado a incluir a las personas con alguna discapacidad en las estrategias de desarrollo. Fuente:EFE


Aquí en Maturín la celebración fue el Hotel Luciano Junior a partir de las 8:00 de la mañana, el personal del colegio de Mimamuel eran los encargados de toda la logistica del evento, y los niños habian preparado varios actos culturales para presentarlos. Lamento en el alma no haber ido, amanecí con las manos torpes, sin tener fuerzas para sostener un vaso con agua.
A modo personal quiero agregar que más alla de crear leyes que beneficien a este gran número de personas, debemos tratar de crear CONCIENCIA, que no existan barreras arquitectonicas, pero por sobre todas las cosas que no existan BARRERAS MENTALES que afecten de alguna manera a personas con impedimentos físicos.

martes, 2 de diciembre de 2008

Escuela para Padres

Me encanta el titulo de este post, ya que es muy comun oir decir: "Es que no nos dan un manual donde nos expliquen como ser padres", la idea de esta Escuela para padres es compartir experiencias para una mejor convivencia, y no es más que retomar esos valores que sabemos que estan allí, que alguien una vez nos lo menciono, que otros tratamos de mantener y practicar en la vida diaria, pero que otros desafortunadamente han perdido por completo.

La reunión empezó con algo de dificultades técnicas y/ó tecnológicas pero nada que las encargadas del momento Teresita y Maritza no pudieran solventar, mujeres y maestras preparadas para llevar adelante su misión: hacernos entender que la educación entra por casa.

Me gustó la manera de explicar las cosas, las dinámicas, pero lo que más me gustó es que a pesar de que la mayoría trabajamos y tenemos cosas que hacer nos tomamos un rato para dedicarle a esto, y aunque no recordemos nuestros nombres tenemos muchas cosas en común, quisiera que la escuela de padres creciera en número de personas, pero sobre todo que se mantenga en el tiempo.

Y ahora que escribo esto recuerdo el refrán de: al mal tiempo buena cara: que para mi hoy significa que aunque tu hijo tenga un impedimento físico lo bueno es que tiene el deber y el derecho de estudiar y le tocó la mejor escuela especial "Luisa Caceres de Arismendi", porque no es solo una escuela, es un hogar, donde todos nosotros formamos una familia.

Update: Una de las recomendaciones al final de la reunión era, hacerle reconocimiento a alguien de nuestro entorno familiar, laboral o de amigos.

Hoy quiero reconocer todo el esfuerzo que día a día realiza una persona muy especial, no solo porque es mi hijo mayor, sino por ser tan buen hermano, amigo, por ser tan responsable con sus estudios, porque tiene el corazón blandito, y porque tiene una capacidad de entender porque a veces sus papás no estan con el.

Hoy toda mi admiración es para ti Alvaro Alexander, estoy segura de que serás un gran ser humano.

Xoxo Mami.